9月のりんご園の風景です。早生種のつがるの収穫が始まります。
早生種の代表的品種「つがる」です。 りんごの周りの葉を取り太陽光を浴びせて赤く色づけします。
色付けを良くするために銀色のシートを敷き太陽光を反射させます。
着々と赤く染まっていきます。
これは「むつ」です。 この時期はまだ緑色です。
この時期のおすすめ「千秋」です。 「東光」に「ふじ」を交配し育成された品種です。 ふじの歯ごたえと甘さに酸味がブレンドされた美味しいりんごです。